中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，在幾千年的文明歷史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。酒的市場(chǎng)越來(lái)越大，釀酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大，要想在群雄之中獨(dú)占鰲頭，必須擁有自己的一套獨(dú)特的釀酒工藝。貴州花酒酒業(yè)采用諾貝思釀酒蒸汽發(fā)生器打造獨(dú)特釀酒工藝，引領(lǐng)鮮花釀酒新潮流。

 釀酒基本原理和過(guò)程主要包括:酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調(diào)味等。諾貝思釀酒蒸汽發(fā)生器在釀酒過(guò)程中承蒸餾取酒工藝。所謂蒸餾取酒就是通過(guò)加熱,利用沸點(diǎn)的差異使酒精從原有的酒液中濃縮分離,冷卻后獲得高酒精含量酒品的工藝。那么我們對(duì)加熱的溫度控制就一定要準(zhǔn)，諾貝思釀酒蒸汽發(fā)生器在加熱之前可調(diào)節(jié)設(shè)定溫度，一鍵式操作，全自動(dòng)化，連續(xù)產(chǎn)氣，也不用人看管，整個(gè)蒸餾取酒相當(dāng)高效，據(jù)客戶(hù)反映釀酒高效度是傳統(tǒng)釀酒發(fā)的2-3倍。

 諾貝思釀酒蒸汽發(fā)生器作為加熱源，不僅清潔衛(wèi)生而且熱源熱值穩(wěn)定，原汁酒中的味素也將一起被蒸餾,從而使蒸餾的酒品中帶有獨(dú)特的芳香和口味。

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