酒的品類眾多，酒文化傳承至今，已過了千百年，現(xiàn)代科技發(fā)達(dá)，釀酒走上規(guī)?；?，大批量的生產(chǎn)會選擇使用到電蒸汽發(fā)生器進(jìn)行釀酒發(fā)酵等的工藝，那么市面上有很多蒸汽鍋爐、電蒸汽發(fā)生器為什么很多釀酒廠商會選擇電蒸汽發(fā)生器呢？雖然這這兩個產(chǎn)品名稱差不多。別看一字之差其實差別是很大的?？梢钥纯丛蹅兿旅娴膶Ρ确治?，根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。

1.免檢

  其實鍋爐是一個大的產(chǎn)品統(tǒng)稱，而蒸汽發(fā)生器和蒸汽鍋爐都屬于鍋爐的一種，但電蒸汽發(fā)生器不包含鍋爐。而鍋爐里面分為兩大類，一種是需要檢測的鍋爐，一種是免檢鍋爐。而電蒸汽發(fā)生器屬于免檢鍋爐，蒸汽鍋爐就是屬于需要檢測的鍋爐那一類了。如何定義需不要需要檢測呢？根據(jù)《鍋規(guī)》的規(guī)定，鍋爐水容積超過30L就需要去鍋爐所報檢。這一規(guī)定是為什么呢？因為水容積超過30L是會有爆炸的風(fēng)險的，很多新聞就有報道過鍋爐爆炸傷人的事件。而電蒸汽發(fā)生器沒有這個安全問題不需要年檢等。釀酒廠使用電蒸汽發(fā)生器會省時省力很多

2.安全

  說到鍋爐的安全問題，可能一般的蒸汽鍋爐有這個隱患，沒有定期去鍋爐所檢修是有很大風(fēng)險的。釀酒廠使用蒸汽鍋爐的話，需要一個專門的鍋爐房、需要專業(yè)的司爐工、水質(zhì)監(jiān)測員、鍋爐安全運行管理人員來進(jìn)行鍋爐的日常的安全管理，是需要投入更多人力物力還有風(fēng)險。而釀酒廠使用了電蒸汽發(fā)生器則不需要這么多專員，電蒸汽發(fā)生器即裝即用，無需另外的鍋爐房專業(yè)的人員。諾貝思電蒸汽發(fā)生器具有六大安全系統(tǒng)，擁有漏電保護(hù)、超壓保護(hù)閥、電源異常保護(hù)和缺水保護(hù)，能夠全面有效的防止意外的發(fā)生，能夠安心生產(chǎn)釀酒。

3.環(huán)保

  如今國家大力推廣環(huán)境保護(hù)工作，因為很多傳統(tǒng)的蒸汽鍋爐是使用燃煤等燃料作為燃燒源，雖然使用成本會相比電蒸汽發(fā)生器小很多，但是產(chǎn)生的污染物也是很多，所以國家大力推廣鍋爐環(huán)保改造的任務(wù)，很多使用鍋爐的釀酒廠會選擇蒸汽發(fā)生器進(jìn)行傳統(tǒng)鍋爐的環(huán)保改造，諾貝思電蒸汽發(fā)生器使用潔凈的電源作為能源，使用時不會排放污染物，并且熱效率能做到更好相比蒸汽鍋爐。

4.服務(wù)

  電蒸汽發(fā)生器廠家諾貝思擁有全面的售后服務(wù)體系，這是市面上蒸汽鍋爐廠家所不能做到的。斥巨資每年會定期進(jìn)行全國客戶免費上門回訪服務(wù)，只需符合條件的客戶進(jìn)行預(yù)約報名就可以，并且客戶購買后安裝師傅能隨設(shè)備一起進(jìn)行上門安裝調(diào)試和教學(xué)，避免客戶日常使用不當(dāng)?shù)葘υO(shè)備造成影響，全國24小時售后電話更是會全天候接聽。所以綜上所述，釀酒廠使用電蒸汽發(fā)生器相比蒸汽鍋爐更環(huán)保更節(jié)能使用效果更好。