秋冬季烘制茶葉為何要用蒸汽發(fā)生器?
在秋冬季節(jié),溫度低,對于曬茶的溫度要求僅僅通過陽關(guān)照射時(shí)很難達(dá)到烘干的目的的,然而烘干確是制茶過程中特別重要的過程,烘干的效果好直接影響大茶葉的品質(zhì),哪么在秋冬寒冷季節(jié)該怎么烘制茶葉呢?答案就是使用諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器!
諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器主要用在茶葉的殺青、揉捻等工藝制作過程中,復(fù)火也是茶葉精制工序中的干燥作業(yè),分烘、炒兩種,比如烘制得到紅茶,綠茶則需要兼有烘和炒。以諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽為熱源是茶葉加工行業(yè)技術(shù)改造項(xiàng)目之一,適用于有一定規(guī)模的企業(yè)生產(chǎn)。
在茶葉的烘干制作過程中,諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器除了在烘干上面起著重要的作用,還能在最后的包裝過程中配套封邊機(jī)使用,起到一物多用的效果。
通過烘干、炒蒸發(fā)水分能提高茶葉的香味、顏色和外形。傳統(tǒng)的以橫管式熱風(fēng)爐作為茶業(yè)復(fù)火的供熱設(shè)備,雖然造價(jià)不高,但存在諸多問題:熱效率低,燃料燃燒不完全,煙塵濃度高,達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn),茶葉品質(zhì)得不到保證,容易產(chǎn)生煙味,維修量大,停產(chǎn)修理還會(huì)造成直接的經(jīng)濟(jì)損失。從使用可靠性、操作方便性、節(jié)約能源、減少維修費(fèi)用等角度考慮,烘制茶葉采用諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器替代橫管式熱風(fēng)爐就顯得尤為合適。
茶葉復(fù)火過程中的溫度控制很關(guān)鍵,諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器溫度多檔可調(diào),可以滿足茶葉不同品種,不同階段的溫度需要,且以電為能源,無煙塵排放,符合環(huán)保要求,全自動(dòng)操作,熱效高,降低企業(yè)制茶成本。
正因?yàn)橹Z貝思電加熱蒸汽發(fā)生器在制茶流程中起到的多項(xiàng)不可或缺的作用,也因此在制茶行業(yè)引起了熱烈反響,受到眾多制茶企業(yè)的青睞,成為企業(yè)在秋冬季節(jié)制茶過程中的必需品!
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