我們都知道用電加熱蒸汽發(fā)生器能釀酒，而且效果好，但是使用燃油蒸汽發(fā)生器會(huì)影響釀酒質(zhì)量嗎？因?yàn)橛械娜艘苍S會(huì)問，燃油蒸汽發(fā)生器使用的燃油會(huì)會(huì)發(fā)出氣味，從而影響酒的濃香味！然而事實(shí)真的是這樣嗎？

諾貝思蒸汽專家告訴你，答案是否定的！現(xiàn)在是一個(gè)工業(yè)化的時(shí)代，釀制白酒也成為了批量生產(chǎn)，如何保證批量生產(chǎn)呢？這就需要用到大規(guī)模的釀酒設(shè)備，以及新的釀酒工藝。現(xiàn)代化批量釀酒就采用的是蒸汽產(chǎn)酒，也就是大家經(jīng)常說(shuō)的蒸酒、煮酒。有比較了解釀酒過程的人都應(yīng)該知道，現(xiàn)在酒坊釀酒等企業(yè)都采用的是蒸汽發(fā)生器釀酒工藝。

說(shuō)到蒸汽發(fā)生器，它的種類很多，那么用哪種類型的蒸汽發(fā)生器釀酒更好呢？現(xiàn)在市面上常見的釀酒用蒸汽發(fā)生器主要以電加熱蒸汽發(fā)生器和免檢燃油蒸汽發(fā)生器或燃?xì)庹羝l(fā)生器為主。當(dāng)然也有用生物質(zhì)顆粒蒸汽發(fā)生器，但是生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器使用燃料比較麻煩一點(diǎn)，需要人看管控制，所以使用的比較少。

那么，燃油蒸汽發(fā)生器釀酒到底會(huì)影響酒的純度嗎？很多網(wǎng)友想過之后分析道：免檢燃油蒸汽發(fā)生器雖然免檢比較好，但是柴油畢竟是有氣味的，要是混在在酒里面了，氣味混亂了，那一鍋?zhàn)泳贫祭速M(fèi)了，真的是這樣嗎？。

諾貝思跟跟多釀酒廠有過合作，也有使用燃?xì)庹羝l(fā)生器釀酒的廠家，據(jù)廠家老板回應(yīng)，其實(shí)免檢燃油蒸汽發(fā)生器釀制白酒并沒有像網(wǎng)上說(shuō)的那樣，真實(shí)情況是一點(diǎn)異味都沒有。而且比電加熱蒸汽發(fā)生器運(yùn)行成本還要便宜，這樣不僅節(jié)約了成本，而且釀酒用燃油蒸汽發(fā)生器可根據(jù)需求調(diào)節(jié)功率從而控制出氣量，達(dá)到既不浪費(fèi)又能滿足需求，這對(duì)于小作坊來(lái)說(shuō)，更是從成本上大大的縮減了一部分開支。如果您需要釀酒用蒸汽發(fā)生器可聯(lián)系諾貝思蒸汽專家，為你量身定制熱能解決方案。