烤饃片是以面粉、酵母、水為主要原料，輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料，經(jīng)發(fā)酵、食品加工蒸汽發(fā)生器蒸制、烤制而成的 ，營養(yǎng)豐富、口感香酥、色澤誘人、老少皆益的大眾休閑食品。那么你們知道膜片是如何制作出來的嗎？香脆可口的烤饃片其實(shí)少不了食品加工蒸汽發(fā)生器的功勞。

近日，河北石家莊一食品加工廠在諾貝思購置了一臺食品加工蒸汽發(fā)生器，據(jù)了解該客戶購買食品加工蒸汽發(fā)生器主要是為膜片進(jìn)行生產(chǎn)加工。據(jù)該客戶介紹，在和面的時候，為了使物料混合更加均勻、保證膜片口感，通常會采用攪拌鍋配套蒸汽發(fā)生器進(jìn)行使用。緊接著在面團(tuán)醒發(fā)的時候，面團(tuán)醒發(fā)最重要的就是溫度控制了，現(xiàn)在有了食品加工蒸汽發(fā)生器，就可以根據(jù)面團(tuán)醒發(fā)的需要來調(diào)節(jié)溫度和壓力。最重要的是，蒸汽發(fā)生器還可以用來蒸制饃，熱效率高達(dá)98%，3—5分鐘產(chǎn)生飽和蒸汽，極大提高蒸饃效率與口感。最后在烘干和包裝過程中，食品加工蒸汽發(fā)生器也起到了至關(guān)重要的作用。石家莊食品加工廠的相關(guān)負(fù)責(zé)人欣慰的說，諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器簡直是太牛了，膜片加工的很多環(huán)節(jié)都少不了它，該客戶還表示非常的感謝諾貝思，諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器有效的提高了食品加工廠的生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。

不得不說，烤饃片生產(chǎn)確實(shí)離不開蒸汽發(fā)生器。諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器品牌引領(lǐng)行業(yè)19年，掌握產(chǎn)品核心技術(shù)，在食品加工行業(yè)應(yīng)用已相當(dāng)成熟與廣泛。

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