是什么原因促使天津兆豐嘗試使用食品加工蒸汽發(fā)生器?
蒸汽發(fā)生器早已廣泛用于食品加工行業(yè),配套烘焙機、乳化機、化糖鍋、豆?jié){機、蒸飯柜、夾層鍋等設(shè)備效果顯著,但未使用過蒸汽類設(shè)備的食品廠也仍然存在,比如下面要說的天津兆豐食品有限公司。那么,是什么原因促使這家食品加工企業(yè)做出改變,嘗試使用食品加工蒸汽發(fā)生器進行生產(chǎn),而且還選擇了諾貝思呢?
天津兆豐食品有限公司主要經(jīng)營食品加工、銷售,食用農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜、水果、水產(chǎn)品)收購,貨物及技術(shù)進出口(國家法律法規(guī)禁止的除外),蔬菜、水稻、谷物、瓜果、棉花、林木種植、銷售,以及食品機械技術(shù)咨詢、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等。
日前,在諾貝思采購了一臺72kw食品加工蒸汽發(fā)生器用于公司新項目的開發(fā)研究。
該客戶公司經(jīng)營食品加工與技術(shù)研發(fā)多年,很早就有了開發(fā)新項目的想法,但迫于已有加工設(shè)備無法滿足需求,便擱置了,直到發(fā)現(xiàn)了諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器。據(jù)采購介紹,客戶公司之前從未使用過蒸汽類設(shè)備,目前需要一臺燒電的蒸汽發(fā)生器給水加熱,對水溫和時間有嚴格要求,希望我們技術(shù)經(jīng)理可以做出一套合適的解決方案。
經(jīng)過一番詳細溝通,了解到生產(chǎn)時需要25分鐘將300公斤水加熱到100度,儲水設(shè)備保溫效果良好。針對客戶要求,諾貝思技術(shù)經(jīng)理很快做出方案,推薦使用72kw食品加工蒸汽發(fā)生器,并對此做出分析:72kw蒸汽發(fā)生器屬于免檢設(shè)備,而且4檔功率可調(diào),也能滿足客戶對水溫和時間的要求;另外,該設(shè)備體積小,可直接放在煮鍋旁邊工作,減少了管道過長而導致的蒸汽熱能損失。
經(jīng)過一段時間的跟進,客戶仍有猶豫,諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器在技術(shù)上確實能解決他們的難題,但與其他同行對比,價位不占優(yōu)勢。好在諾貝思服務(wù)到位,技術(shù)過關(guān),使客戶不舍放棄。“我們對比了很多家,我們這邊與你聯(lián)系的人說你還是比較熱情,我們選諾貝思設(shè)備完全是看你們的服務(wù)好”,這是客戶公司董事長在確定下單時對我們技術(shù)經(jīng)理所說的話。
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