蒸汽發(fā)生器:我有啤酒,請說出你的故事
啤酒屬于我國古老的酒精飲料之一,但是很多人不知道的是,啤酒并不是我國本土的酒種,而是二十世紀(jì)初的舶來品,但是這并不影響啤酒在我國的銷量問題,尤其是盛夏的夜晚,三兩好友,幾瓶啤酒,一盤小龍蝦,豈不美哉。
啤酒的酒精含量不高,主要是通過對小麥芽、大麥芽進行加工、液態(tài)發(fā)酵釀制而成的,所以,其中含有的主要成分是氨基酸、維生素以及低分子糖等,能夠迅速在人體內(nèi)產(chǎn)生各種熱能,也因此成為很多年輕體力勞動者的首選飲品。
而味道純正的啤酒釀造過程離不開好的機器設(shè)備,伴隨著技術(shù)的進步,蒸汽發(fā)生器已經(jīng)被很多啤酒生產(chǎn)廠家重視,并且有一部分廠家通過互聯(lián)網(wǎng)的方式與諾貝思合作,經(jīng)過實踐的驗證,通過蒸汽發(fā)生器釀造的啤酒味道更純正。
蒸汽發(fā)生器使用蒸汽對小麥芽和大麥芽的混合液進行加熱,始終保持恒溫的水平,能夠讓兩種成分的液體充分融合,據(jù)客戶反饋的實際情況來看,兩噸的麥芽汁只需要1小時就能完全實現(xiàn)糖化,極大提高了廠家的工作效率。
蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的能量可以作用于啤酒釀造的糊化和糖化環(huán)節(jié),不需要人工調(diào)節(jié),機器本身就可以連續(xù)實現(xiàn),這對于廠家來說也是非常有利的,能夠讓更多的人力投入到其他的重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)中。
接下來就是啤酒的發(fā)酵環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)需要完美的溫度控制才能保證啤酒的風(fēng)味和質(zhì)量,蒸汽發(fā)生器可以將原液送入到發(fā)酵罐進行發(fā)酵,發(fā)酵完成之后也可以自動完成消毒環(huán)節(jié),這樣生產(chǎn)出來的啤酒就是保質(zhì)保量的。
高溫即將來襲,確定不來一杯蒸汽發(fā)生器釀造的啤酒嗎?我有啤酒,請說出你的故事!
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