2016年剛到來，又到了各行業(yè)、各企業(yè)盤點過去、展望未來的時候?；厥?015年重大新聞，大家會發(fā)現(xiàn)在餐飲行業(yè)出現(xiàn)許多具有歷史意義的重大事件，其中就包括蒸汽石鍋魚的誕生。蒸汽石鍋魚的誕生，可算得上餐飲業(yè)界的一個里程碑，它不經(jīng)標志著節(jié)能環(huán)保蒸汽時工藝時代的到來，也讓吃貨們期待的養(yǎng)生飲食體驗成為了現(xiàn)實。如今蒸汽石鍋魚已經(jīng)成為老少中青各類人群喜愛的美食，各位蒸汽石鍋魚老板也是賺的金銀滿缽。而今天我們要做的就是去探尋蒸汽石鍋魚老板吃貨都歡喜的原因。

  走進云南原生態(tài)蒸汽石鍋魚餐廳，原生態(tài)的主題風格，頓時讓人心曠神怡，內(nèi)心寧靜了不少，撲面而來的石鍋魚香味，原汁原味中帶著鮮甜，此時正是用餐高峰期，餐廳已經(jīng)是高朋滿座，有學生、有白領、有領導，那是什么原因讓大家鐘愛蒸汽石鍋魚呢?我們在餐廳做了隨機調(diào)查問卷，對大口啊喜歡蒸汽石鍋魚的原因進行統(tǒng)計歸納，得到的數(shù)據(jù)真的令人十分驚詫。

  大家喜歡蒸汽石鍋魚的原因在于它新奇?？赡芎芏嗳硕疾焕斫?，一個魚鍋而已，有什么可稀奇的?蒸汽石鍋魚的設備新奇，它擁有蒸汽發(fā)生器和萬年火山巖石鍋這兩大神器。要么是企業(yè)自主創(chuàng)新，要么是以純天然石材打制而成，視覺感受非同凡響，烹制原理更是另辟蹊徑，的確符合年輕人求新求異的特點。吸引人的第二個原因就是養(yǎng)生，石鍋魚是以蒸汽發(fā)生器的蒸汽為熱源，以火山巖石鍋為烹具，無煙無異味，既不破壞食材，又能保證魚的原汁原味，到達美食養(yǎng)生之功效。吸引人的第三個原因是價格劃算，普通學生就可以接受。

  蒸汽石鍋魚老板為何歡喜了，能轉到金銀滿缽么？又是蒸汽發(fā)生器又是萬年火山巖石鍋！具調(diào)查，蒸汽石鍋魚老板們還真賺得是金銀滿缽，雖說蒸汽石鍋魚賣家不高，但是由于成本很低，所以老板們還是有賺頭的，你可能會疑問，一條魚也不便宜，還萬年火山巖石鍋，那成本能低在哪里？那你就錯了，具老板們介紹，他們控制低成本的秘密就在他們的烹飪蒸汽熱源，他們采用的是諾貝思燃器全自動蒸汽發(fā)生器，在使用成本上，相比傳統(tǒng)火鍋形式要便宜50%左右，在人工成本上，節(jié)省100%，諾貝思燃器全自動蒸汽發(fā)生器，安裝好管道，一鍵式操作，無需人看管。而且不會有異味，無黑煙，客人們也能在一個比較綠色的環(huán)境里，享受美食，可說是節(jié)能環(huán)保，養(yǎng)生賺錢兩不誤。

  說到蒸汽石鍋魚，不僅是吃貨們的福利，也是創(chuàng)業(yè)者的福利，市場大，符合政府政策，節(jié)能環(huán)保。吃貨們，為夢想奮斗的創(chuàng)業(yè)者們，趕緊行動吧！