魚肉不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。自古以來，魚肉的做法就有成千上萬種。而蒸汽石鍋魚作為其中綠色健康的烹飪方式，深受人們的喜愛。

由于餐飲市場近年來發(fā)展迅速，各種各樣的特色美食層出不窮。然而，多數(shù)餐飲品牌只注重美食的口味，卻忽略了美食的營養(yǎng)和健康，從而使得菜品雖然美味，卻不利于身體的健康。都是隨著人們健康觀念的不斷加強(qiáng)，很多人同樣也認(rèn)識到了這一點(diǎn)，這時蒸汽石鍋魚憑借綠色健康的烹飪方式，贏得了廣大客戶的青睞。然而做出一鍋好的蒸汽石鍋魚其實(shí)離不開石鍋魚蒸汽發(fā)生器的功勞！

蒸汽石鍋魚的制作方法非常獨(dú)特，是用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋， 加上各種作料和一些藥材，再用石鍋魚蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽加熱蒸煮而成。在制作蒸汽石鍋魚的過程中，溫度控制顯得尤為重要了。只有用專業(yè)的蒸汽石鍋魚配套蒸汽發(fā)生器進(jìn)行輔助工作才能做出一鍋鮮美的蒸汽石鍋魚。諾貝思蒸汽石鍋蒸汽發(fā)生器產(chǎn)氣速度快、熱效高、功率可調(diào)節(jié)，既能滿足客戶的需求也很節(jié)約能源。簡直是一舉多得。