消毒，可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪?，常見的一種對細(xì)菌、病毒進(jìn)行滅殺的方式，其實(shí)不僅是在我們個(gè)人家庭，在食品加工行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、精密機(jī)械等行業(yè)，消毒是不可缺失的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。殺菌消毒表面上看很簡單，甚至殺過毒和沒殺過毒的看上去差別不大，但是實(shí)際上卻關(guān)乎到了產(chǎn)品的使用安全、關(guān)乎人身體的健康等等。目前市面上用得最多，也是最廣泛的殺菌消毒辦法有兩種，一種是高溫蒸汽消毒，一種是紫外線消毒，而這個(gè)時(shí)候就有人會(huì)問，這兩種殺毒方法哪一種更好呢？

蒸汽消毒：主要就是利用蒸汽發(fā)生器產(chǎn)出的高溫蒸汽，來對可以覆蓋的地方進(jìn)行消毒，蒸汽消毒的原理主要就是利用高溫蒸汽，來進(jìn)行高溫殺菌，正常情況下只需要十分鐘左右即可完成大面積殺毒。

紫外線消毒：紫外線消毒主要是利用紫外線的波長，來破壞物品表面的細(xì)菌，在過一段時(shí)間也可以完成消毒，但是殺毒面積小，需要被紫外線照射到的才可以殺菌消毒。

那么兩者都有哪些不同？

1、消毒的方式不同：蒸汽發(fā)生器主要的是利用產(chǎn)生的高溫蒸汽，來對物品進(jìn)行殺菌消毒。而紫外線主要是利用紫外線掃射來殺菌消毒。

2、消毒范圍不同：蒸汽發(fā)生器的殺菌消毒范圍比較廣，紫外線消毒只能對可以照的地方進(jìn)行消毒，其它位置就沒辦法進(jìn)行消毒了。

3、環(huán)保性質(zhì)不同：蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽，是非常潔凈的，而且具有很強(qiáng)的通透性和熱傳導(dǎo)性，在這個(gè)期間不會(huì)產(chǎn)生任何輻射，安全又環(huán)保。而紫外線就不同，紫外線會(huì)有一定的輻射。

4、消毒速度不同：蒸汽發(fā)生器在開機(jī)的時(shí)候，可能得等1~2分鐘，而紫外線機(jī)器在打開的時(shí)候，就可以立馬進(jìn)行消毒。

5、所需壓力不同：蒸汽發(fā)生器在使用的時(shí)候，需要達(dá)到一定的壓力，才能夠拿來殺菌消毒，紫外線就不用，開機(jī)即用。

6、放置的場地不一樣：場地還是得看多大，蒸汽發(fā)生器一般機(jī)器比較固定，大小相差不多，所需的地方比較穩(wěn)定，而且一臺(tái)小蒸汽發(fā)生器就可以產(chǎn)出大量蒸汽，需要放置在固定的地方。而紫外線得看機(jī)械多大，需要消毒的面積多廣，正常來說紫外線都是通常用在家用上，小巧方便，而且可以隨意搬動(dòng)，但是用在工廠上就比較吃力，因?yàn)楣S都是需要大批量來進(jìn)行消毒殺菌的，普通的紫外線機(jī)器很難去滿足工廠需求。