食品加工要使用潔凈蒸汽
食品飲料生產(chǎn)廠和企業(yè)采用熱網(wǎng)蒸汽或普通工業(yè)蒸汽時(shí),往往不適合直接接觸食品,也不適合直接接觸食品容器、物料管道等要干凈或潔凈要求的應(yīng)用,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致一定的污染風(fēng)險(xiǎn)。
直接接觸食品,食品容器、物料管道等的工藝和應(yīng)用必須使用經(jīng)過處理的干凈蒸汽或潔凈蒸汽。通常潔凈蒸汽或干凈蒸汽至少包含蒸汽本身的干度(冷凝水含量)、不含雜質(zhì)等污染物、、不凝性氣體含量、過熱度、穩(wěn)定的蒸汽壓力和溫度、匹配的流量、冷凝水純度或?qū)щ娐省?/span>
蒸汽在遠(yuǎn)距離輸送中,會(huì)由于散熱冷凝而產(chǎn)生大量冷凝水,冷凝水的存在對(duì)碳鋼蒸汽管道形成腐蝕,呈現(xiàn)黃水或黃褐色污水。這些污染蒸汽會(huì)對(duì)蒸汽系統(tǒng)產(chǎn)生較大的影響。工程實(shí)踐中,蒸汽管道中發(fā)現(xiàn)過多余的連接材料、沒有完全沖洗的管道焊渣、甚至一些安裝工具、閥門內(nèi)件和墊片等雜質(zhì)。
空氣等不凝性氣體的存在會(huì)對(duì)蒸汽的溫度形成另外的影響,蒸汽系統(tǒng)內(nèi)的空氣未排除或未完全排除,一方面由于空氣是熱的不良導(dǎo)體,空氣的存在會(huì)形成冷點(diǎn),使得附著空氣的產(chǎn)品達(dá)不到設(shè)計(jì)溫度。
鍋爐或蒸汽管網(wǎng)加入化學(xué)藥劑保護(hù)鍋爐的安全運(yùn)行用于除氧、緩腐蝕、絮凝排污和阻止結(jié)垢等用途。這些化學(xué)藥劑甚至有毒,必須予以注意。
瓦特潔凈蒸汽超級(jí)過濾裝置核心結(jié)構(gòu)采用柱型燒結(jié)不銹鋼多級(jí)多層超濾,其形狀穩(wěn)定,具備良好的設(shè)計(jì)直徑通過性,可以依據(jù)要求過濾蒸汽中的顆粒污染物、粉末、有機(jī)物、細(xì)菌等。多孔金屬粉末燒結(jié)材料具有的諸多優(yōu)點(diǎn),抗沖擊性好,耐腐蝕,熱穩(wěn)定性良好。
316不銹鋼潔凈蒸汽超級(jí)過濾裝置飲料,食品加工、生物發(fā)酵、保健品制造等領(lǐng)域中的蒸汽潔凈化或干凈。諾貝思超級(jí)潔凈蒸汽裝置依據(jù)工業(yè)蒸汽的污染等級(jí)和食品安全的要求提供適合的蒸汽應(yīng)用解決方案。
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