一、蒸汽發(fā)生器整體使用方案圖:
二、蒸包子和蒸饅頭操作要點(diǎn):
1、蒸包子要根據(jù)每籠包子數(shù)量大小、蒸籠面積和籠子層數(shù)配置蒸汽發(fā)生器大小,大了不劃算,小了蒸汽量不夠,影響作業(yè)速度
2、蒸包子溫度及蒸汽量大小要壓力事先設(shè)置好,開(kāi)機(jī)使用時(shí)按流程流水操作,速度快。
3、蒸包了要注蒸汽度要純,水分不能多,否則包子易軟塌,影響口感。
三、諾貝思蒸汽發(fā)生器特點(diǎn):
1、安全:采用電加熱,無(wú)明火,無(wú)安全隱患。
2、節(jié)能:熱效力達(dá)98%以上 升溫快,約5分鐘即可使用。
3、環(huán)保:零排放,零污染。
4、免檢:免辦鍋爐使用證。
5、蒸汽純:蒸汽無(wú)水分,蒸汽純度達(dá):99%
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七、技術(shù)詳細(xì)咨詢(xún):