火鍋一直是約會(huì)、聚餐的好選擇，現(xiàn)在氣溫慢慢降低，吃火鍋就變得更受青睞，尤其是利用不銹鋼蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽加熱食物的蒸汽火鍋，以其安全可靠、干凈衛(wèi)生吸引著大量的吃貨粉絲。

  當(dāng)不銹鋼蒸汽發(fā)生器還沒(méi)投入到餐飲行業(yè)火鍋蒸煮上，相信都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，一桌圍著吃火鍋時(shí)，不管坐哪在一邊火爐里的火焰就跟到哪一邊，經(jīng)常被熏得睜不開(kāi)眼，有時(shí)候不注意還會(huì)被燙到，而且爐火大小也不好控制，大了會(huì)糊鍋，小了食物又煮不熟，整個(gè)過(guò)程下來(lái)既影響聚會(huì)的心情，還時(shí)刻充滿隱患。

  餐飲行業(yè)用不銹鋼蒸汽發(fā)生器讓不開(kāi)火就能吃到火鍋?zhàn)兂涩F(xiàn)實(shí)，通過(guò)蒸汽加熱食物，擺脫桌上放置火爐造成的困擾，而且該蒸汽發(fā)生器裝有智能溫控儀設(shè)定溫度，達(dá)到設(shè)定溫度即停止加熱，定時(shí)開(kāi)關(guān)機(jī)和壓力也可以設(shè)置，吃火鍋時(shí)無(wú)需人工看管。