- [品牌動(dòng)向播報(bào)]米粉加工使用蒸汽發(fā)生器提升效率[ 2023-09-04 17:04 ]
- 米粉,是中國(guó)南方地區(qū)一種非常受歡迎的傳統(tǒng)食物。它有著豐富的口感和獨(dú)特的風(fēng)味,深受廣大人民群眾的喜愛(ài)。而要制作出美味的米粉,除了需要精選上等的原料外,還需要一個(gè)穩(wěn)定可靠的熱源。在米粉加工過(guò)程中,蒸汽發(fā)生器起到了至關(guān)重要的作用。它不僅能提供充足的熱量,還能確保加熱的均勻性和穩(wěn)定性。無(wú)論是蒸煮米粉的蒸鍋,還是蒸饅頭、蒸包子的蒸籠,都離不開(kāi)這個(gè)小巧而強(qiáng)大的設(shè)備。蒸汽發(fā)生器利用水的汽化熱來(lái)產(chǎn)生蒸汽。當(dāng)水受熱達(dá)到沸騰溫度時(shí),液態(tài)水迅速轉(zhuǎn)變?yōu)檎羝?,釋放出大量的熱量。這樣的熱量能夠快速傳遞給食物,使其迅速變熟,保持其原有的口感和營(yíng)
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- [品牌動(dòng)向播報(bào)]蒸汽發(fā)生器如何縮短面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間[ 2023-05-29 16:43 ]
- 由于我們國(guó)家南方和北方地域不同,于是人們食用的口味也就不一樣,比如饅頭相對(duì)比較南方饅頭要求面筋強(qiáng)度偏低,然而北方饅頭要求面筋強(qiáng)度偏強(qiáng)一些。聽(tīng)說(shuō)電加熱蒸汽發(fā)生器可以減少饅頭的發(fā)面時(shí)間?這是真的嗎?答案是肯定的。面筋強(qiáng)度為中等水平的中筋粉和市面上的饅頭專(zhuān)用粉適合于制作一般的饅頭。當(dāng)然而做饅頭蒸汽鍋爐難的部分就是發(fā)酵了。由于高活性酵母本身就具有相對(duì)比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也就是說(shuō)主要是由蛋白質(zhì)和碳水化合物構(gòu)成的;發(fā)酵時(shí)微生物分泌的酶能裂解細(xì)胞壁,用電加熱蒸汽發(fā)生器來(lái)提高饅頭的營(yíng)養(yǎng)素的利用程度,微生物還能合成一些B族維生素和鈣、
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- [品牌動(dòng)向播報(bào)]溫度升高,食堂環(huán)境安全如何保證?蒸汽發(fā)生器用于食堂消毒殺菌[ 2023-04-11 16:53 ]
- 夏天就要到了,蒼蠅、蚊蟲(chóng)等也會(huì)越來(lái)越多,細(xì)菌也會(huì)增多,食堂是最容易發(fā)病的,所以管理部門(mén)特別關(guān)注廚房的衛(wèi)生。除了保持表面的清潔度外,還有必要消除其他細(xì)菌的可能性。這時(shí)就需要用到電加熱蒸汽發(fā)生器了。高溫蒸汽不僅能殺死細(xì)菌、真菌和其他微生物,而且使廚房等油膩的地方很難清理干凈。如果用高壓蒸汽清洗,即使是油煙機(jī)也會(huì)在幾分鐘內(nèi)刷新。它安全、環(huán)保,不需要任何消毒劑。此外,電蒸汽發(fā)生器也用于食品加工。它不僅可以蒸飯、饅頭,還可以燉湯。它利用蒸汽加熱,加熱得更均勻,保持配料本身的水分,味道更可口,更重要的是,烹飪時(shí)間大大縮短了。位
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- [品牌動(dòng)向播報(bào)]72kw和36kw蒸汽發(fā)生器在食品行業(yè)的大概配套標(biāo)準(zhǔn)[ 2023-03-14 16:48 ]
- 很多人在選擇蒸汽發(fā)生器時(shí),不知道自己應(yīng)該選擇多大的,比如蒸饅頭的,72千瓦蒸汽發(fā)生器能夠滿足一次性蒸多少饅頭呢?混凝土養(yǎng)護(hù)用多大的蒸汽發(fā)生器合適呢?36千瓦蒸汽發(fā)生器能夠使用嗎?因?yàn)楦餍懈鳂I(yè)在使用蒸汽發(fā)生器時(shí),一般都不一樣,大棚種花和大棚養(yǎng)蘑菇雖然都是種植,但是也會(huì)根據(jù)不同的植物習(xí)性,需要定制不同的溫度和濕度,這都需要不同的蒸汽發(fā)生器。以36千瓦蒸汽發(fā)生器蒸發(fā)量為例,選擇幾個(gè)行業(yè)的配備標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行講述一下:蒸饅頭蒸包子詢問(wèn)的人比較多,這個(gè)要結(jié)合自己的整箱大小來(lái)算,一般來(lái)說(shuō)36千瓦蒸汽發(fā)生器能夠帶動(dòng)單門(mén)的蒸箱。如果是那種
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- [品牌動(dòng)向播報(bào)]食品加工用潔凈蒸汽的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)[ 2022-12-01 16:17 ]
- 食品飲料加工中的SIP(在線蒸汽滅菌)工藝、無(wú)菌罐裝、奶粉的烘干、乳品的巴氏滅菌、飲料的UHT、面包的加濕工藝、嬰兒食品、水果去皮、豆?jié){的蒸煮、豆腐和豆制品的蒸煮和滅菌、油脂的加熱去溴、生啤的酒瓶的蒸汽滅菌、方便面的蒸熟、白酒黃酒加工中糧食的蒸釀、饅頭包子及粽子的蒸煮、餡料原料的蒸熟、肉制品的蒸制工藝等典型的食品工藝中都需要重視蒸汽品質(zhì)與蒸汽等級(jí)對(duì)產(chǎn)品的影響。依據(jù)潔凈蒸汽產(chǎn)生源頭、法規(guī)要求、蒸汽品質(zhì)、冷凝水純度等指標(biāo),我們將蒸汽分為一般加工用的工業(yè)蒸汽和接觸食品及容器的潔凈蒸汽。食品級(jí)潔凈蒸汽是滿足烹飪和食品加工要
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- [品牌動(dòng)向播報(bào)]面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)?蒸汽發(fā)生器教你這樣做[ 2022-05-07 14:58 ]
- 饅頭的熱量低,已經(jīng)成為很多減脂、減肥人士的首選主食之一,但是由于我國(guó)幅員遼闊,饅頭在我國(guó)南方和北方的呈現(xiàn)形式千差萬(wàn)別,口味也不盡相同,相對(duì)來(lái)說(shuō),南方的饅頭的面筋強(qiáng)度更低,北方饅頭的面筋強(qiáng)度更高,為了滿足更多消費(fèi)者的需求,在蒸饅頭的時(shí)候需要照顧到南北方朋友的口味,因此,湖北某饅頭生產(chǎn)廠就在諾貝思購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)蒸汽發(fā)生器來(lái)生產(chǎn)饅頭,縮短面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)據(jù)了解,該饅頭加工廠每天需要發(fā)酵一千斤面團(tuán),并且當(dāng)天全部制作完畢,不管是使用中筋面粉還是饅頭專(zhuān)用粉,在面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候總是很難控制時(shí)間,更多的是在這一環(huán)節(jié)浪費(fèi)時(shí)間,
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- [售后現(xiàn)場(chǎng)播報(bào)]河南售后第十三站,蒸饅頭小作坊,蒸汽發(fā)生器安全閥更換[ 2021-05-28 18:20 ]
- 諾貝思河南售后走進(jìn)了一家蒸饅頭的小作坊,對(duì)他們的蒸汽發(fā)生器進(jìn)行了檢修,發(fā)現(xiàn)安全閥出現(xiàn)了漏氣的情況,并對(duì)蒸汽發(fā)生器的安全閥進(jìn)行了更換。
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- [安裝現(xiàn)場(chǎng)播報(bào)]升級(jí)煥新,升級(jí)替代傳統(tǒng)鍋爐山西食品加工電加熱蒸汽發(fā)生器發(fā)貨啦[ 2020-12-04 16:54 ]
- 正在打包山西食品加工電加熱蒸汽發(fā)生器中,據(jù)了解一家山西大型食品廠購(gòu)買(mǎi)了山西食品加工電加熱蒸汽發(fā)生器,該公司經(jīng)營(yíng)饅頭包子類(lèi)面食,沒(méi)有需要大量的蒸汽供應(yīng),原來(lái)的老式鍋爐污染嚴(yán)重被要求停止使用,并且本身老式鍋爐的熱源十分不穩(wěn)定,如今采購(gòu)山西食品加工電加熱蒸汽發(fā)生器?進(jìn)行升級(jí)替代老式鍋爐。
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- [品牌合作播報(bào)]面包暢銷(xiāo)的秘訣:使用蒸汽發(fā)生器生產(chǎn)面包松軟口感品質(zhì)提升[ 2019-11-19 09:41 ]
- 面包本是西方所創(chuàng)造的美食,但是跟中國(guó)的包子饅頭等有著異曲同工之妙,天下美食其實(shí)都是相通的,在中國(guó)這個(gè)民以食為天的文化熏陶下,使用蒸汽發(fā)生器進(jìn)行生產(chǎn)的面包的口感品質(zhì)顯得尤為重要,擁有好的品質(zhì)才能有好的口碑,才能獲得更多的客戶。
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- [食品加工行業(yè)案例]諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器制作紫薯饅頭紅薯饅頭案例[ 2019-05-15 15:14 ]
- 宜昌昌裕食品有限公司購(gòu)諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器,用于制作薯饅頭紅薯饅頭加工工藝。諾貝思咨詢電話:400-090-1391
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- [品牌合作播報(bào)]饅頭發(fā)酵用食品加工蒸汽發(fā)生器有效縮短面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間[ 2019-03-20 09:28 ]
- 諾貝思饅頭發(fā)酵用食品加工蒸汽發(fā)生器解決這個(gè)問(wèn)題,它溫度可調(diào),能夠完美的控制發(fā)酵所需要的溫度,有效縮短面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間!咨詢電話:400-090-1391
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- [潔凈蒸汽播報(bào)]食品廠使用電蒸汽發(fā)生器為烤饃加工提供有力保障[ 2018-06-05 09:21 ]
- 食品加工電蒸汽發(fā)生器熱效率高,3—5分鐘即可產(chǎn)生飽和蒸汽,極大提高蒸饃效率與口感。且該蒸汽發(fā)生器可以合理的控制蒸饃的溫度和水分。使蒸出來(lái)的饅頭不會(huì)太硬,也不會(huì)太軟。為后續(xù)烤饃工藝提供了有力保障。
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- [品牌合作播報(bào)]看食品加工蒸汽發(fā)生器如何助早餐店提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[ 2018-06-05 09:10 ]
- 諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器熱效率高,產(chǎn)氣快,是一款專(zhuān)為早餐店設(shè)計(jì)的蒸汽發(fā)生器,其溫度和壓力可根據(jù)早餐烹飪需要進(jìn)行調(diào)節(jié),不僅可以蒸包子蒸饅頭、煮豆?jié){、煮粥,還可以用來(lái)清洗碗筷,為碗筷進(jìn)行殺菌消毒。
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- [品牌合作播報(bào)]包子口感不佳,你憑什么怪包子鋪生意不好?[ 2018-05-12 11:22 ]
- 蒸包子蒸汽發(fā)生器熱效率高,蒸汽純,近零水份水蒸氣;節(jié)能環(huán)保,可大大提升包子饅頭口感與生產(chǎn)效率,從根本上避免了包子粘鍋粘牙現(xiàn)象。最大限度的滿足了包子鋪生產(chǎn)加工需求,為包子鋪創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟(jì)效益。
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- [品牌動(dòng)向播報(bào)]諾貝思服務(wù)流動(dòng)車(chē)第七站—饅頭加工廠[ 2018-04-19 08:57 ]
- 諾貝思全國(guó)售后服務(wù)流動(dòng)車(chē)第七站抵達(dá)河南私人饅頭加工廠,為電蒸汽發(fā)生器進(jìn)行專(zhuān)業(yè)維護(hù)保養(yǎng)。
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- [品牌合作播報(bào)]包子鋪用食品加工蒸汽發(fā)生器提升包子制作效率[ 2018-03-05 10:10 ]
- 諾貝思節(jié)能環(huán)保的食品加工蒸汽發(fā)生器可大大提高包子饅頭的生產(chǎn)效率與口感,完全保證包子鋪的要求。咨詢電話:400-090-1391
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- [品牌合作播報(bào)]蒸出的包子愛(ài)粘鍋?蒸汽發(fā)生器告訴你錯(cuò)在哪一步[ 2017-06-29 15:32 ]
- 無(wú)論是蒸包子還是蒸饅頭,都離不開(kāi)蒸汽,蒸制的好壞直接影響包子饅頭是否好吃,有沒(méi)有賣(mài)相。那么,為何有的包子蒸熟之后底部會(huì)粘鍋呢?下面我們做個(gè)測(cè)試,看看蒸包子用蒸汽發(fā)生器是否還會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題。
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- [品牌合作播報(bào)]蒸饅頭竟然能這么酥軟?絕招竟是她![ 2017-03-31 11:44 ]
- 如何蒸饅頭才能蒸得蓬松而不生硬呢?諾貝思蒸饅頭蒸汽發(fā)生器短時(shí)間高效蒸大量饅頭,讓你不用起早,也能按時(shí)開(kāi)業(yè)!咨詢電話:400-090-1391
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- [品牌合作播報(bào)]拒絕“硬”饅頭,食品加工蒸汽發(fā)生器蒸好是關(guān)鍵[ 2017-03-25 16:01 ]
- 很用心做出的饅頭卻是硬邦邦的,連自己都吃不下,更不用談賣(mài)相!如何蒸出一鍋白胖胖的饅頭除了把握好水分和酵母,食品加工蒸汽發(fā)生器蒸好是關(guān)鍵,做的饅頭又香又軟,讓你吃得開(kāi)心!
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- [品牌合作播報(bào)]蒸汽浴使用電蒸汽發(fā)生器,簡(jiǎn)單方便不用再跑桑拿房啦![ 2016-10-31 15:28 ]
- 說(shuō)起蒸汽發(fā)生器,也許對(duì)于有些客戶來(lái)說(shuō)會(huì)有些陌生,但是在我們生活周?chē)鷧s是隨處可見(jiàn)的,例如,學(xué)校食堂蒸米飯,蒸饅頭,家用煮豆?jié){,餐廳飯店做石鍋魚(yú),冬季澡堂里洗浴產(chǎn)生的蒸汽等等,都是電蒸汽發(fā)生器的功勞。咨詢電話:400-090-1391
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